Le livre

Ce livre de cuisine est l’aboutissement de plusieurs années de réflexion et d’expérimentation. Il vous invite à explorer des recettes variées, simples, adaptées à toutes vos envies et facilement modulables selon les saisons.

Avec ou sans viande, avec ou sans produits laitiers, avec ou sans gluten… chacun peut choisir les ingrédients qui correspondent à ses besoins et à son mode de vie.

C’est aussi l’occasion de revenir à l’essentiel :

• prendre conscience de la provenance et du degré de transformation de nos aliments,
• apprendre des gestes simples et durables en cuisine,
• composer des menus équilibrés du petit déjeuner au repas du soir,
• préparer quelques douceurs avec un peu de sucre (mais pas trop), 
• renouer avec les traditions d’ici et découvrir celles d’ailleurs,
• préparer quelques conserves pour l’hiver…

Et pour les sportifs amateurs, des recettes spécifiques vous attendent : boissons d’effort, barres énergétiques, boissons de récupération…

N’hésitez plus : transformez votre cuisine en un espace relaxant, créatif et motivant !

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Auteur : Corinne Egger
Edition : Noix de Coco éditions (auto-édition)
ISBN 978-2-8399-4903-3